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Team♡KATSUYA ラブログ

勝屋 久 & 勝屋 祐子

この地!このパワースポット!- 精進料理 般若院 (岡山県総社市)

2月3日に室町時代の画家雪舟で有名な宝福寺の境内にある般若院(精進料理)で総社市で昔から食べられている「玉どうふ」を頂きました。「木綿なのに絹のような味わい」と評されるとうふ。美しくはありませんが、特製のだしをつけて、とうふをぐちゃぐちゃにしてご飯にかけて頂くとこれまた美味しいです。

ランチでいただきましたが、体にとってもよく、総社の穏やかな土地柄を体感するのにマッチしたお食事です。

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これが玉どうふ!

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【般若院 (ハンニャイン)】
・住所:〒719-1154 岡山県総社市井尻野1968-2
・営業時間 : 11:00~15:00 不定休
・関連Webサイト:http://tabelog.com/okayama/A3301/A330102/33006709/