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勝屋 久 & 勝屋 祐子

松栄亭(東京都千代田区神田淡路町)- この地!このパワースポット!

少し離れた親戚が明治時代から営んでいる洋食屋さん【松栄亭】

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ここは夏目漱石や池波正太郎などの著名人も食べたという老舗中の老舗の洋食屋さんです。

僕は小学生の頃から通っていて、いまは4代目の堀口さんが継いで、伝統の味を守ってます。

ここのデミグラスソースは大好きです!美味しかった〜!

昔、宮内庁でドラマ「天皇の料理番」のモデルの秋山徳蔵さんが作っていたハッシュドビーフ ウィズ ライスが宮内庁風ハヤシライスとして『上野精養軒』とコチラの『松栄亭』に伝えられたという説があるそうです。(こちらから転載)

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こちらがそのハヤシライス

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季節のカキフライ

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