2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

博多だるま 総本店(福岡県福岡市)〜この地、いいところ

昨晩は久しぶりに二次会ラーメンに行った! 福岡の天神の居酒屋でイベント開催チームで飲み会をしていたときに、福岡生まれ、福岡在住の義之が大砲ラーメンにいくぞ!といったので、のっかった!最近、博多豚骨ラーメンは身体に合わなくなってきたと思ってい…

道の駅こぶちさわの「たおたまっ!」(山梨県北杜市小淵沢町)〜この地、いいところ

ゆうちゃんから教えてもらったこちらの卵 美味しいです! この写真のとおり、黄身の色がレモン色(あってるかな?色を見る力が弱いので。。) この色の黄身の卵は美味しい。 間違いはない! 卵がけご飯を食べるとすぐにわかる。 過去の経験でも、鳥取県八頭…

南島製菓のこんぺん(沖縄県那覇市)〜この地、いいところ

先週、那覇の国際通りから一本入った浮島通りで美味しいお菓子に出会った。 その名は「こんぺん」 ごまの餡で素朴で美味しい。 僕的にはいくらでも食べられちゃうw

BOULANGERIE CAFE Yamashita(沖縄県うるま市平安座島)〜この地、いいところ

先週、うるま市で素朴で美味しいあんぱんを見つけた! しかも、ショートニング、マーガリン、着色料保存料等の添加物などなしだ。 うるま市は美味しい食べ物満載の地と実感しました。

帆掛きそば(ふーかきそば)(沖縄県うるま市)〜この地、いいところ

じょりぃさん達のイチオシの沖縄そば屋さんへ行きました。 こちらです! 入り口はこちら! 『海風そば』と『帆掛きそば』の2種類があり、僕は肉系の『帆掛きそば』。ゆうちゃんは魚介系の『海風そば』を注文。 今まで食べた沖縄そばで一番好きかも! それほ…

古民家食堂てぃーらぶい(沖縄県うるま市浜比嘉島)〜この地、いいところ

今回の沖縄旅、初のソーキそば! 美味しく頂きました!

肉や食堂inへんざ(沖縄県うるま市与那城平安座)〜この地、いいところ

これまた、じょりぃさんの紹介! めちゃ質の高いお肉がリーズナブルな値段でいただけるお店! 僕は大満足!!!でした。 また、来たい!

古民家カフェ「命薬のあの土」(沖縄県うるま市伊計島)〜この地、いいところ

うるまの伝道師「じょりぃさん」のご紹介で行ってみました。 場所は伊計島!浜比嘉島から20分くらいのところだ。 おひつにお料理が入ってる! 玄米ご飯と野菜スープ こちらが頼んだメニュー おひつの中にいっぱい! この漬物、好きな味! 最近、食は薬だなぁ…

うるまのじょりぃさんと周る浜比嘉島

うむさんラボのノブさんこと山川伸夫さんから、浜比嘉島はすごい!と聞かされ、ずっと気になっていた。念願が叶い、ようやく来れた。 うるまを愛するじょりぃさんの案内で比屋根さん、娘さんの美音さんと共に島を廻った。 友人の比屋根さんの紹介でつながっ…

大石林山(沖縄県国頭郡国頭村)〜この地、いいところ

前から行ってみたかった大石林山へ足を運んだ。 沖縄北部のやんばるの地にある。 2億5千万年前(古生代)に海の中で形成された石灰岩が、地殻変動によって地表に現れてできたのが大石林山だ。大自然のパワーできた巨石や奇石の数々、カルストパワーを感じるに…

Seaside cafe LUANA(沖縄県国頭郡国頭村)〜この地、いいところ

JTA日本トランスオーシャン航空の機内誌に紹介されていたカフェへ行ってみた。 オーナーさんがいい方でした。 ここから見る風景も最高。 ステキな時間を過ごせました❤️

OKINAWA CACAO(沖縄県国頭郡大宜味村)〜この地、いいところ

花ちゃんから教えてもらったこちらのお店。 なんと!大宜味村にチョコレートショップが! しかも、カカオの栽培も手掛けている。 まさかや〜! しかも、大宜味村産のシークワーサーやカラキ(シナモン)、泡盛のコラボもある。 試食しましたが、美味しいお味…

大宜味村を歩く

沖縄北部のやんばる(山原)と呼ばれる地域に足を踏み入れた。 具体的には大宜味村。 宿泊先(やんばるホテル. 南溟森室 仲福屋)がある喜如嘉(きじょか)という集落から歩いてみた。 村や集落の地域住民の共同出資・共同運営により作られた沖縄特有の売店…

笑味の店(沖縄県国頭郡大宜味村)〜この地、いいところ

こちらのお店は宿泊したお宿のスタッフの方から教えていただきました。NHKの朝ドラ「ちむどんどん」の料理監修をしたのがお店オーナーだ。 この日は前日に予約したジューシーのおむすびを購入。大石林山で食べるためだ。 こちらが入り口。 店内です お店の前…

びすとろ海畑(沖縄県国頭郡国頭村)〜この地、いいところ

夕飯はここ! 痛風のような痛みがあるので、お酒はなし。 純粋に飯を食べに行きました。

国頭港食堂(沖縄県国頭郡国頭村)〜この地、いいところ

今日からやんばる。 初日の昼はここへ! 魚三昧です。 目の前は海! 2回目は夕食w 夕焼けも美しいね

ゆうなんぎい(沖縄県那覇市久茂地)〜この地、いいところ

久しぶりの沖縄。 松本空港から福岡でトランジットして、那覇へ。 ホテルのフロントの方に教えてもらった国際通り近くのこちらのお店。 大当たりだ! こちらの料理は全て満点! ラフテーは今まで食べた中でもNo1。この味を知らないで死ななくてよかったぁ〜…