大学生のころ、虎ノ門に勤務していた親戚の叔父さんを訪ねた時にご馳走してくれたのが、この店のパーコー麺。
はじめて、パーコー麺という存在を知った。
林家パー子か？w
このパーコーは排骨と書き（中国語）で豚肉を油で揚げたものをラーメンにのせているのがパーコー麺だ。
当時のこのパーコーのうまさに衝撃を受けた記憶が蘇り、新宿にあるお店に行ってみた。
こちらです。卵はトッピング。
アップ
パーコーアップw
懐かしい味を堪能。パーコー旨し。
しかし、麺が太くて、僕的は残念。
次回はパーコーだけ注文しようかな。
そんなことできるのはわからないが。。。
