手延白石温麺 味見処 光庵 (宮城県白石市)この地、いい店♡

温麺(うーめん)の存在をはじめて知った。

宮城県白石市の特産品だ。

江戸時代から400年続く麺だということで、早速食べにいった。

こちらのお店は老舗の一つ。古民家を改装して作られていて趣がある。

僕たちが食べた温麺は鳥となめこおろし。

優しい味で美味しかった。

あと、いなり寿司。これが案外と美味しい。

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日本の地方にはユニークな食がありますね。

味わうことに歓びを感じます❤️