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Team♡KATSUYA ラブログ

勝屋 久 & 勝屋 祐子

創作料理 水や(徳島県阿南市)- この地!このパワースポット

5月、徳島県庁に勤める友人の新居さんに連れっていっていただきました阿南市のこちらのお店。 創作料理 水や(徳島県阿南市) retty.me お料理のクオリティが高い! 阿波尾鶏(あわおどり)料理! この鯖寿司はいままで食べたなかで一番美味しかったです! …

ししくい(徳島県徳島市)- この地!このパワースポット

先月、徳島出身の友人 西條晋一さんに連れっていっていただいたこのお店は驚きました。 海女料理ししくい retty.me 宍喰直送の新鮮な魚介類が踊り焼きで五感で楽しめるお店です。 このウチワエビ!見てください! ちょっと残酷なのですが、こうやって焼いて…

竹内水産のちりめん (徳島県阿南市椿泊町)- この地!このパワースポット!

先月、徳島県庁農林水産部課長の新居徹也さんと一緒に阿南町椿泊漁港 竹内水産さんを見学しにいきました。そこで頂いたちりめん(しらすとの違いがわからない)が美味しくて、自宅も食べたいと思い、注文しました。 昨日、届いて、あっかたかいご飯と一緒に…

とよとみ珈琲(徳島県徳島市末広)- この地!このパワースポット

徳島にはカフェ/喫茶店が目につきます。 カフェ/喫茶店文化が根付いているのかな。 先日、阿南町にもサテライトオフィスをつくったHAL 代表取締役社長の佐藤道明さんの友人、永原レキさん(トータス 海部藍プロデューサー)が僕たちのためにご紹介してくだ…

うどん工房 名麺堂(徳島県徳島市)- この地!このパワースポット

先日、徳島県庁農林水産部もうかるブランド推進室課長の新居徹也さんに連れて行って頂きました【うどん工房 名麺堂】 tabelog.com 美味しかったです! 香川はうどんが有名だと知ってましたが、徳島もうどん、美味しいですね♡ すだちがいい感じー! 次回もこ…

JAかいふの寒茶(徳島県海部郡)を頂きました

昨日、HAL -Hanoi Advanced Lab-の代表取締役社長の佐藤道明さんからJAかいふの寒茶(徳島県海部郡)をいただきました。 このお茶は海陽町宍喰地区の山間部で農家の女性でつくる宍喰寒茶生産組合の組合員が山肌に自生する山茶の木々から目で茶葉を選び、手…

大南信也さん(徳島県神山町 NPO法人グリーンバレー理事長)- この地!この人!

大南信也さん(徳島県神山町 NPO法人グリーンバレー理事長)は徳島空港から車で40-50分かかる山間部に位置する神山町をイキイキとしたステキな場所へと変革をもたらした人として、マスコミ等でとりあげられ、著名な方です。大南さんとのご縁は、昨年3月に経…