曹洞宗の大本山永平寺へは過去何回も足を運びましたが、とても心が落ち着く場所です。 永平寺 #eiheiji #永平寺 ここ【承陽殿】は神々しい場所です。永平寺を開いた道元禅師のお墓です。 一度訪れる価値がある場所と思います。 www.sotozen-net.or.jp 何度も…

１０月３１日（土）は福井県鯖江市主催の「オープンガバメントサミット2015 in 鯖江」に参加させて頂きました。 なぜ、鯖江でオープンガバメントサミットなの？ 鯖江市が目指す市民主役、市民協働のまちづくりの基盤そのものがオープンガバメントでインター…

先日、友人のくまひげ先生に連れて行っていただきました。 きょうや - 六条/そば [食べログ] ここのくるみそばは絶品！感動しました！ また、ぜひ頂きたいです！くまちゃん、教えてくれて、ありがとうございます！

先日、Bros Japanの浜田謙さんに誘われていった海の幸 食処 えちぜん（福井県丹生郡越前町）！ 越前かに／昼食／越前町／海の幸えちぜん／福井www.m-echizen.jp 一言！感動しました！ いまの季節だけ、今朝水揚げされた活スルメイカを頂きました！ 感動する…

ITとからむ主要な大手企業にはその企業の顔となるベンチャー／イノベーションのご担当の方がだいたいいます。例えば、マイクロソフトでいえば砂金信一郎さんさん、IBMでいえば正木大輔さん、富士通でいえば徳永奈緒美さん、フジテレビでいえば種田慶郎さん、…

2009年7月12日に鯖江市在住のくまひげ先生のご案内で磐座神社 （福井県大野市）へ参拝致しました。 ここは知る人ぞ知る場所です。（住所はこちらです。福井県大野市西大月字磐倉１ ） 下の磐座は大岩と呼ばれてエネルギーが高い場所です。

2009年7月12日に鯖江市在住のくまひげ先生のご案内で八坂神社へ参拝致しました。 境内はきれいにされていて、地域のみなさんに大事に守られている印象がありました。 何とも言えない神々しさを感じました。 拝殿前で丁度、地域の子供たちの願人坊踊りがはじ…

生まれて初めて、パスタをつくりました。超素人な僕でも絶品のパスタができました！（実は以前に祐子さんが作ってくれて、美味しかったので挑戦してみました。）その理由はこれ ！ イカへしこ オイル漬け！です。 前回のブログでアップしました佐々木京美さ…

友人の浜田謙さん（Bros Japan 代表取締役）と 濱田哲雄さん（キープビギン 代表）のご紹介で5月11日に福井県の越廼漁業協同組合で上野志津子さん（福井県福井市茱崎町 越廼漁業協同組合 ぬかちゃんグループ 代表）とお会いしました。上野さんはなんと！6年…

福井県鯖江市在住の浜田謙さん（Bros Japan 代表取締役）のご紹介で5月10日に佐々木京美さん（福井県鯖江市 食工房 野の花 主宰石窯料理研究家 ／フードソムリエ ）とお会いしました。ありがたくも、その日は佐々木京美さん（以下京美さん）のご自宅でのパー…

最終日５月１１日は朝から、若狭湾 越前海岸近くの越廼漁協をめざしました。目的は定置網漁の参加と元漁師で漁船の船長を長年されていた上野志津子さんにお会いすることです。 朝から抜群の天気のよさ！途中の岩場でつながっちゃいました！写真左から、謙さ…

翌日（５月１０日）の午前は自然農法にこだわる福井県勝山にある滝本農園の滝本さんご夫妻に謙さんと哲雄さんの案内でお会いしました。丁度、田植えの時期で大忙しの様子でした。滝本さんが作るお米は本当に美味しいです。一粒一粒に甘みと濃さを感じました…

5月9日（金）お昼前に小松空港で佐藤道明さん（僕が応援団長をしているHALの代表取締役 以下道明さん）と濱田哲雄さん（KEEP BEGIN 代表 以下哲雄さん）と待ちあわせて、浜田謙さん（Bros Japan 代表取締役 以下謙さん）のワゴン車に乗り込みました。今回の…

年に１回鯖江市に東京大学、京都大学、慶應大学、早稲田大学などの熱量の高い大学生が集まってきます。（僕も今年初めて参加しましたが、かなり熱い学生さんばかり。。。）なぜ、鯖江に熱い大学生がきているか？それは２泊３日の鯖江市地域活性化プランコン…

浜田さんとは福野泰介さん（jig.jp 代表取締役社長）とのご縁で数年前に鯖江で初めてお会いしました。そして、今年になって、友人の浜田寿人さん（VIVA JAPAN 代表取締役社長）との「日本が誇る名工チームBJ Classic Collection x 越前漆職人 x 勝屋久プロデ…

平泉寺白山神社に参拝したら、ここは必ず訪れて欲しい場所！ 友人の鯖江在住 jig.jp 社長の福野さんから以前にご紹介いただきました「平泉寺のソフトクリーム屋さん」です。 ここのアイスクリームはうまい！！！ 水が旨いからか（白山の伏流水）、牛乳が旨い…

福井県に大好きな神社があります。「平泉寺白山神社」です。境内は巨大な杉が立ち並び、苔もうっそうと生い茂りとても幽玄な雰囲気です。歴史もあり、717年に泰澄大師が開いたとされて、白山を霊峰として信仰する山岳信仰の寺です。 平泉寺白山神社 #平泉寺…

鯖江在住の友人のBros Japan 社長の浜田謙さんから紹介頂いた福井県勝山市にある「越前そば処 勝食」へ９月８日にいきました。蕎麦も旨そうだったんですが、勝食の新名物になっている数種類の醤油をブレンドした自家製タレが自慢の醤油カツ丼（810円）をいた…

福井県のソースカツ丼を前回のブログでご紹介しましたが、福井県鯖江市には「サバエドッグ」なるものが存在します。 地元まちなか商店街にある創業６０年の老舗お肉屋さん「ミート＆デリカ ささき」が発明した肉巻きおにぎりをフライにしてソースをたっぷり…

福井県ではカツ丼とは。。。特製のウスターソースベースの秘伝のタレをつけたトンカツを熱い白いご飯の上にのせたいわゆるソースカツ丼のことをさします。（下の写真） 福井で一番有名なソースカツ丼はヨーロッパ軒です。地元の人たちは略して【パ軒】と呼び…

１週間前になってしましましたが、鯖江の続き。。。 初日の夜は鯖江の割烹 紀にて会食をしました。 Viva Japanの浜田さんの知り合いの大西グループ 取締役の大西直來さん、鯖江のキーパーソンのNPO法人エル・コミュニティ代表の竹部美樹さんもジョインしてと…

すっかり夕方まで福井をエンジョイした後はBros Japanのオフィスで打ち合わせをしました。jig.jpの福野社長と東京から来たZEPPELINの鳥越代表もジョインして、鯖江の眼鏡の歴史とBros Japanのこだわりの眼鏡つくりの話をきかせていただきました。 そして、た…

今週の日曜日と月曜日に眼鏡の聖地である福井県鯖江市で日本の優れた職人さんの技術を世界に広めるViva Japanの浜田寿人社長と注目されている眼鏡ブランド Bros Japanの浜田謙社長をつなげて、協同創造のきっかけをつくりました。 VIVA JAPANのサイト Bros J…

鯖江に行ったら、亀蔵の蕎麦と決めています！それは！。。。美味しいから！鯖江在住のjig.jp 代表取締役社長の福野泰介さんから教えて頂きました。 お店の雰囲気もいいし、うちの近くにこんなお蕎麦屋さんあったらいいなといつもここにくると思います。 超オ…

平鍋健児さんは日本でソフトウエアのオブジェクト指向技術、アジャイル型開発の先駆者、エバンジェリストです。世界でも活躍しています。僕がIBM時代から１０年以上前からお世話になっている方です。1月31日もお会いして、近況をお聞きしましたが、アジェイ…

来期から大前研一学長のビジネス・ブレークスルー大学で「katchaman流 つながりから見るアントレプレナーシップ論」という講座を来期から行います。「つながり」という新しい視点をとおして受講生ひとり一人に宿るアントレプレナーシップを呼び覚まし「自分…