ありがとうございます❤️ katchaman♡2023カレンダー 本日完売いたしました！ 順次発送しておりまして、来週までにはお客様のお手元に届くよう手配しておりますが、カレンダー（大）のご注文頂いた一部のお客様は在庫切れのため、現在追加発注をかけています。…

現在鋭意発送作業中です！ カレンダー制作は歓びですが、 お一人おひとりを思い浮かべ、メッセージを書かせていただくのはこの上のない歓びです。 またご注文を通してのやりとりは 毎年の個人的楽しみでもあります。 ありがたいことに壁掛けカレンダーは在庫…

今年は完売いたしました！ ありがとうございます！ 今年は住む場所を東京から八ヶ岳に変え、心機一転し全ての作品にこの地の御神水（阿弥陀聖水）のパワーを注入しました。 【皆さんの2023年が自己エネルギーを高め、創造性と良きご縁をたくさん生み出すこと…

ここのモーニングはリッチな気分になる。 見晴らしも良くて。 駅近でありがたい。 ガッツリとモーニング食べたいときはまた来よう。

少し前ですが、友人のエビちゃんからお誘い頂き、美味しいお寿司をいただきました。 最高の鮨とはこういうものなんですね。 大満足でした！ エビちゃん、ありがとうございます❤️😊

9月の話。僕には無性にカツ丼が食べたくなることがあります。 いうことで一番近くて良さそうで気になっていた原村にあるこの店へ行ってみました。 こちらがカツ丼。 なかなかいい！ 目の前には八ヶ岳連山が聳える。 次回、カツ丼が食べたくなっちゃったら、…

【45歳からの結婚】というテーマで日経ウーマン（Web）に私たち夫婦の取材記事が公開（途中から有料ですが、、）されました。初の信州の自宅取材です。 aria.nikkei.com もう一度記事を読み返してみて、あらためて、いつも祐ちゃんが僕のそばにいてくれて、…

寒冷地に住むと大変なことが多い。先週は既に寒くて上下ヒートテックを着て厚着。薪の調達の苦労が始まる。薪の消費量が半端なさそうだ。お金もけっこうかかる。 でも、嬉しいこともたくさんある。ご近所さんとの温かい触れ合いは都会では体験しなかった。 …

今週はゆうちゃんがネットで見つけた塩尻市にあるぶどう園「かどや農園」さんに行ってみた。 国道19号沿いにある。 早速入園。 この日は雨、ハウスの中で雨にも濡れなくてよかった。 10数年前から無農薬栽培のぶどうを育てているそうだ。無農薬のぶどうは珍…

先日、友人のはなちゃんと香椎宮へ参拝した。 今回で2度目の参拝だ。 向かう途中、雲の間から光がさした。 何かの兆しなのか。 厳かな空気感の香椎宮へ参拝。 摂社の竹内神社は気になった。 歴史上、実在したのか、していないのか、謎に包まれる武内宿禰【た…

念願だった田舎庵の鰻を頂けることになりました。宇佐の友人秀ちゃんに会いに行った帰りに照ちゃんの案内、はなちゃんの車で博多に戻る途中で小倉に寄り、実現しました。 こちらが入り口 粋な暖簾 席について注文 鰻が来るまで、鰻の骨の唐揚げ、おしんこ、…

友人が昨年10月に宇佐市でお鮨屋さんを開いたので、信州から駆けつけた。 全国のお鮨を食べまくっていた鮨好きの秀ちゃんが想いを込めてオープンしたお鮨を早速頂きました！ やばいどれもうまい！ ネタが新鮮だわ❤️ 愛情込めて握っている❤️ ご馳走様でした！…

鹿児島の郷土料理（なのか？よくわからないが、、、）【カッパ焼き】の作り方を義母から教わりました。 前に一度、頂きましたが、素朴な味なお茶受けお菓子として、美味しくて、いつか教えてもらいたいと思い、実現しました。 ところで、なぜ、カッパなのか…

先日、4つある諏訪大社の上社本宮へ参拝してきました。 清々しい空間で癒されました❤️

春巻が無性に食べたくて、生まれて初めて作ってみました。 その前に春巻の起源をWikipediaで調べてみると【元々は、立春の頃に新芽が出た野菜を具材にして作られたところから「春巻」と名付けられた。英語圏においては、直訳した「スプリングロール」の名で…

北海道に行ったら、自分のお土産で買ってしまうお菓子がある。 それは柳月という帯広発祥のお菓子屋さんの【三方六】だ。 マーガリンとか、ショートニングとか入ってない！ 包装を開けると さらに包装を開けると できてきたぞ！ こちらが三方六 なんか、この…

昨日は鹿児島へ行くために富士山静岡空港へ。 お昼時、空港内の県内の有名店を集めたフードコートへいったみた。 食べたのは、浜松餃子石松と麺屋 燕。 どちらも満足の味。 空港のフードコートはいまいちの味という観念はなくなりました。やっぱり、チェーン…

よはしらじんじゃと読む松本市内にあるこちらの神社には天之御中主神、高皇産霊神、神皇産霊神、天照大神の4神を祀る。明治12年創建の比較的新しい神社である。 僕は個人的に【高皇産霊神 タカミムスビ】がご縁があるので、前から行ってみたいと思っていた。

今日は松本へ行った。 都会だわ。なんでもあるね。 とっても雰囲気がある喫茶店に入った。 珈琲もモンブランも美味しい❤️ また、行ってみたいところ。 次は売り切れだったハニートーストを食べてみたい。

新千歳空港から、札幌と反対方向だが、車で30分のところに近年ユニークかつ底力があるローカルベンチャーが集まる町があるのをご存知でしょうか？ その町とは「厚真町」だ。 2018年9月6日の北海道胆振東部地震でもっとも被害を受けた町なのだ。 僕たち夫婦は…

今回の能登、富山出張で寄った温泉旅館 泉質がなかなか良かった！ 癒されました。 帰りに白川郷へ寄ったが、観光地化されていて感動しなかったなぁ。こういった観光地に興味がなくなってきたのかもしれない。

年に一回、富山県立大学で講義がある。 その時はいつも富山県立大学の平野先生にお願いして、美味しいものを頂き、楽しく語り合う時間を過ごす。 今回はゆうちゃんもいたので、こちらのお店を予約頂きました。今回で三回目。どんな料理が出てくるか楽しみだ…

この土日に2日間能登町へローカルシフトアカデミー（LSA）に参加・お話をするため訪問しました。 信州の自宅から自家用車で約350キロ（途中、富山で一泊して）走った。想像したよりも能登半島は広かった。走っても走っても能登半島の印象があった。 能登町に…

僕はとうもろこし（玉蜀黍）が大好きだ。 焼くのも、茹でるのも、生で食べるのも（旬なとき）、スープも、炊き込みご飯も、サラダに入れるのも、ラーメンにトッピングするのも、カレーにトッピングするのも大好きだ。 8月上旬からとうもろこしの収穫の時期な…

福岡に家族がいる。血はつながってはいないが。 花田真さん（花ちゃん）のファミリーだ。 きっかけは確か15年くらい前、九州大学大学院の五十嵐 伸吾先生の講義で話をさせて頂いたときの博多での懇親会だ。彼とは意気投合して、翌日、大分の宇佐に一緒に行っ…

小淵沢で美味しいピザを食べられるお店を見つけた。しかも、道の駅こぶちざわの中にある。 本店は広尾にもあるようだ。 本格的石窯でつくるピザはおいしいね❤️ 夕焼け美しすぎる！

原村の手作りお菓子屋さん【Elfen】に行ってみました。 駐車場はなく、車庫の前か、空きスペースに車を駐車。可愛らしい木材の家の階段を上がったところが入り口だ。 店内はこんな感じ。 バースデーケーキも注文できるとのこと。 今度お願いしよう！ 目の前…

昨日は原村にあるカフェ&宿泊施設でランチ 空が美しい日だ！ こちらが入り口。 天気が良かったので外で食事をしました。 スープセットとフレンチトーストセット 美味しく頂きました❤️ こちらのオーナーご夫婦は元々横浜でお菓子屋を営んでいたが、数年前にこ…

前から行きたかった信濃境にあるうどん屋さん【やまゆり】へ行ってきた。 入り口はこちら 古民家をうまく活用しているお店だ。 こちらで注文をする。 席に飾ってあったお花が空間とマッチして美しい。 ゆうちゃんは薬味うどん 僕はごぼうのかき揚げ、わかめ…

僕は寒さに弱く、この時期は暑い外から冷房がきいているスーパーなどのお店、空港や飛行機、電車やバスに移動した時に急激に冷えて体調がおかしくなりがちだ。 今までは薄手のパーカーや夏のカジュアルなシャツを着てたりしてたのですが、僕的に最強のものを…