水炊き いろは本店(福岡県福岡市博多区)〜この地、いいところ

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博多は食の宝庫でいいね。活イカ、鉄鍋餃子、トンコツラーメン、うどん、トリカワ、お寿司、、、僕の好きものばかりだ。

そして水炊きも大好き!

前回は新三浦、今回はいろは本店へ。

まずはお通し。

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店員さんが鳥出汁を持ってきた。
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こちらはつくねのタネ。
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野菜ちゃんたち
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まずは出汁スープを柚子胡椒で飲む。
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次に鳥を頂く。
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そして、ビール🍺
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次はつくね!
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野菜などを入れる。
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全部食べた鳥スープ。
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鳥スープをベースに店員さんがおじやをつくる。
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最高ー!美味い!
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うまかぁ〜❤️ 倖せ〜❤️

 

うどん平(福岡県福岡市博多区)〜この地、いいところ

移転してした【うどん平】へ行った。

こちらのうどんが好きになって、前のお店には数回行ったことがある。

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土曜日の昼ということで行列。10分くらい並んで入れました。
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僕が頼んだのはゴボ天・きつねうどん。
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ゆうちゃんはゴボ天。

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あと、いなりも頼んだ。
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値段がリーズナブル!

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ここのうどん!一番好きかも!

出汁がいいんだよね。ネットでみたら、いりことアゴの出汁のようだ。

博多の最高のランチになりました。

博多LOVE❤️

 

珈琲 伊藤(福岡県福岡市早良区西新)〜この地、いいところ

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今日は西新を散策した。商店街があり、趣きのある街である。

孤独のグルメのように直感で入ったお店が当たりだった。

古めかしい喫茶店。お店を切り盛りするのは白い清潔な服をきた年配の2人。なんか、雰囲気がいい。しかも、お昼過ぎた時間にもかかわらずほぼ満席。お客様の回転も良く、ひっきりなしだ。

地元に愛されるお店なんだろうなと思った。

ブレンド珈琲を注文したら、下のような珈琲にいれるクリームが来た。こんなの初めてだ。なんかワクワクした。珈琲も美味しい。
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珈琲のほかにコンビーフホットサンドも注文

これがなかなかうまかった!
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バンの耳の部分だけ切って、甘いクリームがかけてあった。
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スターバックス、上島珈琲店のようなチェーン店もクオリティの担保という点では大きく外さなくていいが、ワクワク感がない。先日も松山でスターバックスに入ったが、店内の雰囲気が恵比寿や大崎と変わらない。客層も同じような感じだ。ここは本当に松山なのかと疑いたくなる。珈琲を飲んで過ごす体験がパッケージ化されて、僕には刺激やワクワク感を感じない。旅をした時は特に街で愛される喫茶店の方が断然に行ってみたい。それは新鮮な体験、その街のエネルギーを感じたいから。。。日本中のみんなに愛されるその街の喫茶店は世界遺産のごとく、みんなで協力して残す、解 継承する運動をしたら、楽しいのではいかなと妄想する午後でした。
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路地裏珈琲店(愛媛県松山市)〜この地、いいところ

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ジャズピアニストBill EvansのWaltz for Debbyという曲がある。学生時代から大好き曲だ。なぜか喫茶店で聴くと心が染みる気持ちになる。

喫茶店に入って、まったりしていてBGMでこの曲がかかるとそのお店は間違えなく僕的に当たりの喫茶店だったりする。

先日、松山でもそんな喫茶店と出会った。

 

珈琲も美味しいが、このトーストが他で食べたことのない味。というか食感。うまかった!
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プリンは甘くなく、メイプルシロップをかけて食べる。これもうまい!
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とてもいい時間でした。
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この近くに趣きある路地がある。
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河太郎 博多駅店 (福岡県福岡市博多区)〜この地、いいところ

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僕たち夫婦は超イカに目がない。

福岡にきたので、イカしかない!

イカ三昧だ!
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今日はアオリイカ!

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イカしゅうまいもうまいね。ここの。
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牛すじ煮
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イカの天ぷら
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イカの稲荷寿司
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魚の赤だし
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満喫しましたー❤️