2021-03-18から1日間の記事一覧

日本料理 淳(鳥取県鳥取市)〜この地、いいところ

今週は鳥取で旬な【モサエビ】を食べた。 濃厚な味で美味い! こちらのお店は友人に連れて行って頂いた。 どの料理も美味しかった。 生物に詳しい友人からサクラマスって、【ヤマメ】なんだということをはじめて知った。 確かにヤマメはサクラマスの河川残留…