僕のようにプリン好きな人は大分県別府に行ったらぜひ明礬温泉 岡本屋の「地獄蒸しプリン」を味わってみてください。
素朴な味でありながら、しっかりと作られている感があって、また食べたくなっちゃうプリンでした。
岡本屋のホームページにはこのように書いてありました。
岡本屋の隠れたロングセラーがこの「地獄蒸しプリン」です。とろけるような舌ざわりとビターなカラメルのハーモニーが絶妙。その上、甘さも抑えて、甘いものが苦手の方にも好評を頂いております。まろやかさの秘密は硫黄分を多く含んだ高温の温泉噴気。素材を大切に蒸しあげていきます。自然の噴気に頼っていますので、大量生産ができず、数には限りがありますが是非味わっていただきたい逸品です。
このブログを書いてていて、またこのプリンが食べたくなっちゃいました。。。
この地熱でプリンはつくられる。
近くにあったこの温泉。入湯しませんでしたが、気になります。。。
【明礬温泉 岡本屋】
・住所：〒874-0843 別府市明礬4組
・電話番号：0977-66-3228
・関連Webサイト：http://www.okamotoya.net/sell/index.html
・アクセス：http://www.okamotoya.net/access/index.html
・駐車場：有り
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2014年3月16日（土）に再度、訪問！
ここの地獄蒸したまごサンドイッチも絶品！
もちろん、地獄蒸しプリンも頂きました！
