Team♡KATSUYA ラブログ

勝屋 久 & 勝屋 祐子

Blue Bottle Coffee(米国サンフランシスコ)- この地!このパワースポット!

数年前からサンフランシスコ発祥のBlue Bottle Coffeeが人気だと情報を得て、9月末に行ってきました。

スタバよりも僕は好きだなー。味に深みがある感じでした。

こちらの記事によるとBlue Bottle Coffeeのこだわりは下のように書かれていました。
・オーガニック・フェアトレードの高品質な豆を自家焙煎
・焙煎後48時間以内に豆を使用
・ドリッパー(日本製)で1杯1杯丁寧に淹れる
・好みに応じて抽出方法を選べる

Mint Plaza(66 Mint Plaza San Francisco, CA)に2008年にオープン。その1号店にいきました。

f:id:katchamans:20140926015759j:plain

エッグベネディクトもありました!今年になり、エッグベネディクトにはまってます。

f:id:katchamans:20140926020142j:plain

メニュー

f:id:katchamans:20140926021654j:plain

Ferryビル(San Francisco Ferry Bldg, 1 The Embarcadero San Francisco, CA)にもあります。

f:id:katchamans:20140925015448j:plain

パッケージもセンスいい!

f:id:katchamans:20140925015434j:plain

f:id:katchamans:20140925015346j:plain

Ferryビルはちょっとした市場みたいでいろんなお店があり、楽しいところです。

f:id:katchamans:20140925022034j:plain

f:id:katchamans:20140925021755j:plain

f:id:katchamans:20140925015957j:plain

f:id:katchamans:20140925022525j:plain

サンフランシスコ郊外のヒースセラミックスのお店にもあった。

f:id:katchamans:20140926092701j:plain

f:id:katchamans:20140926092646j:plain

サンフランシスコへいったら、Blue Bottle Coffeeを味わって気分を高めちゃってくださーい!