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勝屋 久 & 勝屋 祐子

Ngiring Ngewedang - Bali Coffee & Resto(インドネシア・バリ島)- この地!このパワースポット!

ウルン・ダヌ・ブラタン寺院からミンピリゾートのあるムンジャンガンへと向かう途中で立ち寄った天空のバリ料理レストランがNgiring Ngewedang - Bali Coffee & Restoです。周辺はコーヒー農園地帯でバリコーヒーが旨い!野菜も無農薬栽培で美味しい。

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まずはチャプチャイ(インドネシア語: cap cai )〜バリ風八宝菜から。これ!最高においしかったです!

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そして、もちろん!ビンタンビール!

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ミーゴレン(インドネシア語でMi goreng)〜インドネシア風焼きそば。これいままた食べたーい!クセになる味です。

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そして、定番のナシゴレンインドネシア語:nasi goreng)インドネシア風焼き飯を頂きました!旨い!

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サテ(インドネシア語 Sate)〜インドネシア風焼き鳥。これがまたビンタンビールと相性がいい!

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 本場バリコーヒー!素朴で土のにおいがする!めっちゃうまいコーヒーでした!

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デザートはブラックライスプディング。バリコーヒーにとても合います!

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下の写真、中央がマーティ、右は祐子さん

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下がパンフレットです。

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