僕は昔からたこ焼きが好き。
築地銀だこも大好きです。
でももっと美味しいたこ焼きがあるはずと信じていました。
ありました!そのお店が京都にある蛸虎 本店です。
以前から、monogoto CEOのHideshi Hamaguchiさんから聞いていて、いつか行きたいと思っていたお店です。
念願が叶い、先週金曜日の夜に行ってみました!
こちらが蛸虎 本店のたこ焼き!!!
まわりがカリカリ、中が程よい柔らかさ。蛸が大きいし、ソースは甘くって僕好み。
間違いなく、僕の中ではたこ焼きNO1です!本当に旨い!!!
こちらはたこぶつ。ほかには蛸珍味というメニューがある。食べ物は3つだけ。
お店の入り口!
今度、京都へいったら、また行こうっと!!!