昨日から久しぶりの出張。
岡山県西粟倉村と東粟倉に来ています。
朝食に西粟倉村に本社があるエーゼロ勤務の道上慶一さんの手作りお弁当を頂いた。
食材はすべて西粟倉と近隣の地域産。
最近、野菜中心食生活になり、野菜の旨味が少しづつわかってきたなか、食べてみると感動的な味！
美味しい！の一言
初めて、食事をして身体と精神が整った感覚になった。食事というものが心身の治療と思えた。
駅やデパートにあるお弁当の強い味付けと違い、優しい感覚のあるお弁当だ。
木の弁当箱の香りが、また良い。
こちらがメニュー。
ポストイットで書いてあって。これまたいい。
愛を感じる。
このお弁当は売れるねー。
売るつもりあるかどうかわからないけど、、、
道上シェフのお弁当をまた食べたくなった！
道上さん！ぜひよろしくお願いします！
