駅そばが昔から好きだ。小学生〜大学生の頃によく行った最寄り駅のつつじヶ丘(京王線)の門前そば(今は違う名前)の味は今でも思いだす。
駅で出汁の香りがたまらなくいいし、気になって立ち止まりメニューを見てしまうことも多々ある。結果、入らないことの方が多いのだが。
先日、所用で茅野に行くことがあり、立ち寄ったこちらのお店は美味しかった。長野は蕎麦どころなのか、蕎麦自体が旨い。出汁も若干甘めだが、僕は好きな味だ。
こちらのお店は2021年8月に前のお店【白樺】から変わったようだ。
食べられるスペースは4人。この狭さも味があっていい。
僕はかき揚げ玉子蕎麦。ゆうちゃんはキノコ玉子蕎麦(一番上の写真)
こだわりの蕎麦みたい
少し引きで撮った写真
御柱祭があるので、駅構内のあちらこちらに【御柱祭】
駅そば文化っていいね。僕たち日本人が継承すべき食文化だと僕は思う。
駅そばありがとう❤️